Alimentación

Pizza artesanal con mozzarella y albahaca durante la Pizza Week 2026 en Madrid

La Pizza Week 2026 convierte Madrid en capital europea de la pizza artesanal

Por Carlos Moya Pérez
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25 de junio de 2026 a las 10:30
Soldaditos de Pavía con pimiento rojo en una taberna tradicional de Madrid

Los chefs madrileños coinciden: los soldaditos de Pavía son el verdadero plato típico de la capital

Por Carlos Moya Pérez
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22 de junio de 2026 a las 18:24
Terraza exterior del restaurante Lar de Domingo en El Pardo durante una noche de verano en Madrid

Está en Madrid, parece un refugio en plena naturaleza y es uno de los restaurantes más buscados del verano

Por Carlos Moya Pérez
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22 de junio de 2026 a las 09:04
Alberto González, chef del restaurante El Del Medio de Madrid, muestra el plato ganador del Mundial de Callos 2026

El restaurante de Madrid que hace los mejores callos del mundo está escondido en un callejón

Por Carlos Moya Pérez
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20 de junio de 2026 a las 10:37
Pizza por porciones al estilo neoyorquino de Snob Pizza en el barrio de Salamanca de Madrid

La pizza por porciones que se hace hueco en Madrid: masa de 48 horas y slices desde 3,80 euros

Por Carlos Moya Pérez
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11 de junio de 2026 a las 21:30
Patatas bravas con salsa brava madrileña tradicional elaborada con pimentón y sin tomate

La verdadera salsa brava madrileña no lleva tomate ni kétchup: así se hace en casa

Por Carlos Moya Pérez
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11 de junio de 2026 a las 18:24
Soja texturizada fina ecológica de la marca Bio retirada por Aldi por posible presencia de piedras en varios lotes

Aldi retira esta soja texturizada y pide devolverla en tienda: estos son los lotes afectados

Por Carlos Moya Pérez
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9 de junio de 2026 a las 21:30
Chef de La Once Mil junto al equipo de Los 33 durante la presentación de la taquería con estrella Michelin que abrirá en Madrid

La taquería con estrella Michelin que llega a Madrid este verano: fecha, ubicación y qué se podrá comer

Por Carlos Moya Pérez
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7 de junio de 2026 a las 19:59
Mariano de Paco durante la presentación del pastel Cor Unum dedicado al Papa León XIV en una pastelería de Madrid

Madrid regala el pastel Cor Unum por la visita del Papa León XIV: dónde y cuándo probarlo gratis

Por Carlos Moya Pérez
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5 de junio de 2026 a las 21:30
Brownie artesanal de chocolate con pistacho y café en el nuevo obrador Melt de Madrid

El primer obrador de brownies de Madrid abre en Chamberí con cinco sabores desde 4 euros

Por Carlos Moya Pérez
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5 de junio de 2026 a las 19:59
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