La alerta afecta a tres productos de la marca Bonne Maman en tarros de 30 gramos. Los consumidores deben comprobar el lote y la fecha de consumo preferente antes de ingerirlos.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta por la posible presencia de fragmentos de vidrio en varios lotes de confitura y miel de la marca Bonne Maman procedentes de Francia. La Comunidad de Madrid figura entre los destinos de la distribución inicial, por lo que se recomienda a los consumidores madrileños revisar si disponen de alguno de los productos afectados en sus domicilios.
La incidencia fue comunicada por las autoridades sanitarias de Cantabria a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). La notificación tiene su origen en los controles internos de la propia empresa fabricante, que trasladó la posible anomalía a las autoridades competentes para impedir que permanezcan a la venta alimentos que puedan resultar inseguros.
Qué productos y lotes están incluidos en la alerta alimentaria
La advertencia se limita a tres productos concretos de Bonne Maman, todos ellos comercializados en tarros de vidrio de 30 gramos y conservados a temperatura ambiente. Las unidades afectadas comparten la misma fecha de consumo preferente: 30 de junio de 2028.
Los consumidores de Madrid deben comprobar los siguientes datos:
- Confitura de fresa de 30 gramos: lotes K154, K155 y K156.
- Confitura de frambuesa de 30 gramos: lote K154.
- Miel de 30 gramos: lote K157.
La recomendación oficial es clara: quienes tengan en casa alguno de estos productos con los números de lote y la fecha indicados deben abstenerse de consumirlo. La alerta comunicada por la AESAN se refiere exclusivamente a estas referencias, por lo que resulta necesario comprobar conjuntamente el nombre del producto, el formato, el lote y la fecha de consumo preferente.
Madrid figura entre los destinos iniciales de los productos afectados
La información disponible confirma que la Comunidad de Madrid recibió parte de la distribución inicial de estas confituras y de la miel afectadas. Por este motivo, la advertencia no se limita a los establecimientos comerciales: también se dirige a las personas que pudieran haber adquirido previamente los tarros y conservarlos todavía en su vivienda.
La AESAN ha remitido la información a las autoridades competentes de las comunidades autónomas mediante el SCIRI. El objetivo es que se compruebe la retirada de todos los lotes afectados de los canales de comercialización. La comunicación oficial habla de una retirada preventiva mientras se gestiona el riesgo detectado y no confirma que todos los envases contengan fragmentos de vidrio.
Por ello, antes de consumir uno de estos tarros, conviene localizar el código del lote y contrastarlo con la relación oficial. La coincidencia del producto y del lote es el elemento que determina si una unidad está comprendida en la alerta.
Cómo funciona el sistema que coordina la retirada en Madrid
El Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información es la red nacional utilizada para comunicar con rapidez los riesgos alimentarios entre la Administración General del Estado y las comunidades autónomas. El artículo 25 de la Ley 17/2011 de seguridad alimentaria y nutrición establece que este sistema debe facilitar el intercambio de información y mantener informada a la población cuando sea necesaria su actuación para reducir un posible riesgo.
La legislación también obliga a las empresas alimentarias a retirar del mercado un producto cuando consideren o tengan motivos para pensar que no cumple los requisitos de seguridad. Si el alimento puede haber llegado a los consumidores, el operador debe informar a las autoridades y comunicar de manera efectiva las razones de la retirada.
Los consumidores madrileños que tengan confitura de fresa, confitura de frambuesa o miel Bonne Maman en formato de 30 gramos deben revisar cuidadosamente los lotes antes de abrir los envases. Cuando coincidan con las referencias K154, K155, K156 o K157, según el producto correspondiente, no deben consumirlos.
Para más información sobre la alerta alimentaria, puedes consultar el comunicado oficial emitido por AESAN.
