El primer Simposio Internacional de la Patata se celebrará el 5 de octubre de 2026 en IFEMA Madrid. La cita reunirá a más de 400 profesionales y llega en un año en el que la patata será Producto Estrella de Fruit Attraction.
Madrid se convertirá el próximo 5 de octubre de 2026 en punto de encuentro para el sector internacional de la patata con la celebración del primer Simposio Internacional de la Patata, un evento organizado por FEPEX junto a Fruit Attraction y Europatat. La cita tendrá lugar en IFEMA Madrid, justo un día antes del arranque de Fruit Attraction 2026, que se celebrará del 6 al 8 de octubre.
Madrid acogerá el primer Simposio Internacional de la Patata antes de Fruit Attraction
El encuentro reunirá a productores, comercializadores, especialistas en patata de siembra, investigadores, transformadores, distribuidores, empresas de servicios y representantes institucionales. La previsión es superar los 400 asistentes procedentes de España, Europa y otros países.
La organización plantea este simposio como una plataforma profesional para analizar el presente del sector y los retos que marcarán su futuro. Entre los asuntos previstos figuran la producción sostenible, la sanidad vegetal, la mejora genética, la innovación, las nuevas tendencias de consumo, el marketing y el papel de este cultivo dentro de los sistemas agroalimentarios actuales.
El evento se celebrará de 16:00 a 18:00 horas en el Centro de Convenciones Norte de IFEMA Madrid. Después habrá un cóctel de networking hasta las 19:30 horas, pensado para favorecer el contacto entre los distintos profesionales de la cadena de valor.
La patata será producto estrella en una feria con fuerte presencia internacional
Fruit Attraction 2026 ha elegido la patata como Producto Estrella, al considerarla un cultivo estratégico por su contribución a la seguridad alimentaria y a una dieta saludable. Esta decisión da mayor protagonismo a un producto básico para la agricultura europea y para el consumo diario de millones de hogares.
La feria internacional de frutas y hortalizas celebrará su 18ª edición del 6 al 8 de octubre en IFEMA Madrid. Según los datos de la organización, el certamen ya superaba el 90% de ocupación a cinco meses de su celebración, con empresas confirmadas de 63 países y una previsión superior a 2.500 compañías expositoras.
Las previsiones apuntan también a más de 121.000 profesionales de 150 países y 80.000 metros cuadrados de oferta hortofrutícola. Fruit Attraction mantendrá diez pabellones y una organización sectorizada para facilitar la visita de compradores, productores, distribuidores y empresas auxiliares.
Producción sostenible, sanidad vegetal e innovación centrarán el debate del sector
El programa del Simposio Internacional de la Patata pondrá el foco en los cambios que afronta el cultivo en Europa y en los mercados internacionales. La mejora de la producción, el control sanitario y la adaptación a nuevas demandas del consumidor serán algunos de los ejes de trabajo.
La cita llega en un contexto en el que Fruit Attraction busca reforzar su papel como escaparate comercial y punto de intercambio de conocimiento para toda la cadena hortofrutícola. Además, la feria contará con el Programa de Compradores Internacionales, que invitará a 700 grandes compradores, importadores y mayoristas de más de 50 países, con China y Emiratos Árabes Unidos como países importadores invitados.
El simposio permitirá dar mayor visibilidad al valor económico, social y nutricional de la patata, además de reforzar su posición como cultivo estratégico dentro y fuera de Europa. La organización avanzará más información sobre el programa, los ponentes, el registro y las opciones de patrocinio en los próximos meses.
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