La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta sobre la detección de apio en unas sopas y caldos deshidratados en los que no se especificaba su contenido en el etiquetado. Especialmente es un aviso para aquellos que sean alérgicos a este alimento, puesto que podría suponer un riesgo para su salud si estos lo consumen.
Los alimentos son procedentes de una empresa de Burgos y la primera alerta la han dado las autoridades sanitarias de Castilla y León. La Aesan ha podido enviar el comunicado masivo gracias al Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información por el que se comunican estas organizaciones.
Alerta de la Aesan por apio en estos caldos y sopas
La Aesan ha lanzado este comunicado para advertir del consumo de estas sopas y caldos deshidratados por la presencia de apio sin estar este especificado en su etiquetado. Las autoridades sanitarias han tenido conocimiento y han advertido a la población, aunque la propia empresa que fabrica estos alimentos, CalNort, ha emitido un comunicado con la advertencia.
En este comunicado se informa que la alarma saltó tras realizar un análisis del ADN de la materia prima de estos productos en la que obtuvieron resultados positivos de apio, considerado un alérgeno. También advierten de que el incidente solo afecta a las personas que sean alérgicas al apio, sin embargo, siguiendo la política de la empresa de priorizar la salud de los consumidores, ya han localizado los lotes afectados y van a proceder a la retirada de los mismos.
La distribución de estos productos se ha realizado, en un principio, en las comunidades autónomas de Andalucía, Asturias, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura, Islas Canarias, Islas Baleares, Madrid, Castilla y León y País Vasco, aunque no se descarta que estos hayan podido redistribuirse de forma posterior a otras comunidades.
Las marcas y productos afectados
Tanto la Aesan como CalNort a través de su comunicado, han señalado las marcas y lotes de los productos de caldo y sopa deshidratados afectados por la presencia de apio sin etiquetar y estos son algunos:
- Caldo de pollo de 24 pastillas de la marca ALIPENDE: número de lote 250652 con fecha de caducidad 05/09/2027.
- Caldo Vegetal 12 pastillas de la marca ALIPENDE: número de lote: 250642 y con fecha de caducidad: 04/09/2027.
- Caldo de pollo 12 pastillas de la marca CONSEMUR: número de lote: 250646 con fecha de caducidad: 04/09/2027.
- Caldo de pollo 24 pastillas de la marca COVIRAN: número de lotes: 250573 y 250502 con fechas de caducidad: 28/08/2027 y 21/08/2027.
- Caldo vegetal 24 pastillas de la marca COVIRAN: número de lotes: 250505 con fechas de caducidad: 21/08/2027.
- Sopa de pollo con fideos de la marca EROSKI: número de lotes: 2504310 y 250484 con fechas de caducidad: 14/08/2027 y 19/08/2027.
Para conocer la lista completa de lotes afectados, se puede consultar en la tabla que ha adjuntado la empresa en su comunicado. Se recomienda, además, a las personas que sean alérgicas al apio que no consuman los productos que puedan tener ya comprados de esta marca hasta que no se proceda a su retirada completa.
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