Madrid tiene mil opciones para disfrutar del clásico aperitivo, pero hay un pequeño local en Chamberí que ha sabido captar la atención de los madrileños. Se trata de Chez Pepito, una taberna que ha reinventado el tradicional bocadillo de carne, convirtiéndolo en una experiencia gourmet que muchos ya consideran un imprescindible de la capital. Y sí, hablamos de ese bocadillo de ternera, el pepito, pero con un toque único que lo ha convertido en una verdadera delicia.
Si alguna vez has pensado en un sitio para disfrutar de una buena caña con un bocado sabroso y diferente, Chez Pepito es el lugar. Su carta, que ofrece tanto clásicos de la gastronomía española como propuestas innovadoras, no dejará a nadie indiferente. Pero lo que realmente lo distingue, sin duda, es su versión del pepito, el plato estrella que ya tiene a muchos conquistados.
¿Dónde está ubicado Chez Pepito?
Chez Pepito no es solo uno, sino tres locales repartidos por Madrid. El primero, el más famoso, se encuentra en la calle Cardenal Cisneros, 66, en el animado barrio de Chamberí. Es el corazón de la taberna, el lugar donde comenzó todo. Además, hay dos sedes más: en la calle del Buen Suceso, 20, en Moncloa-Aravaca, y en la avenida del Monasterio de Silos, 20, en Fuencarral-El Pardo.
Si planeas visitar el local de Chamberí, ten en cuenta que el sitio es pequeño, por lo que se recomienda reservar con antelación. Y aunque haya que esperar, la experiencia gastronómica lo vale, te aseguramos que no te arrepentirás.
¿Qué se puede probar en la carta?
El pepito es, como no podía ser de otra forma, el plato principal, pero en Chez Pepito han sabido darle una vuelta creativa. Uno de los más populares es el ‘Chez Pepito’, que lleva carne de vaca vieja madurada, acompañada de confitura de tomate casera, dijonnaise, albahaca y parmesano. Si prefieres algo más tradicional, tienen el ‘Clásico’, que también lleva carne de vaca vieja madurada, pero con mantequilla de ajo asado y perejil. Si no te atrae el pan, siempre puedes optar por la hamburguesa Pepito, con la misma carne y una salsa especial de la casa. Además, tienen una versión mini para quienes busquen algo más ligero.
En la carta también hay espacio para los aperitivos, con una mezcla de platos típicos madrileños y de otras regiones de España. Entre ellos destacan las marineras, las gildas, los huevos rellenos, las anchoas, la butifarra espacarrada y la ensaladilla pepito. Y no olvides dejar espacio para las patatas bravas, que son un must en este local.
¿Y el ambiente?
El ambiente es relajado y acogedor, ideal para disfrutar de una tarde con amigos o para un plan más íntimo. No es solo un lugar donde comer bien, sino donde disfrutar de la experiencia completa: una buena bebida, una buena comida y una buena compañía.
Si aún no lo has probado, este es el momento de hacerlo. Chez Pepito ha conseguido reinventar un clásico y convertirlo en uno de los lugares más visitados de Madrid. ¡Y no olvides reservar!
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