La emblemática cafetería y salón de té, Embassy, ha cerrado temporalmente sus seis establecimientos en Madrid debido a problemas de liquidez. La empresa ha señalado que, a pesar de las medidas adoptadas en los últimos años, el aumento de los costes de las materias primas y la energía, la subida de los costes laborales y las dificultades para acceder a financiación han llevado a esta situación. Además, la compañía no ha logrado recuperar los niveles de ventas previos a la pandemia. Actualmente, Embassy ha iniciado un proceso de negociaciones con sus acreedores y ha detenido la producción de sus productos, mientras se decide la continuidad o el cierre definitivo de las tiendas.
¿Cuál es el origen esta famosa cafetería de Madrid?
Embassy abrió sus puertas en 1931 con Margarita Kearney Taylor a la cabeza, una irlandesa que buscaba crear un espacio donde las mujeres pudieran reunirse para tomar el té, inspirada en los clubes londinenses de la época. Ubicada entre las embajadas británica y alemana, la cafetería se convirtió en un punto de encuentro para diplomáticos, políticos y miembros de la alta sociedad madrileña. Durante la Segunda Guerra Mundial, Embassy desempeñó un papel crucial al servir como refugio para judíos perseguidos por el régimen nazi, facilitando su huida hacia Portugal.
Se estima que alrededor de 30.000 personas fueron auxiliadas gracias a la labor de Kearney Taylor y su colaboración con los servicios de inteligencia británicos. Además de su relevancia histórica, era conocida por su repostería artesanal, destacando productos como la tarta de limón y los sándwiches de berros, que se convirtieron en símbolos de la gastronomía madrileña.
A pesar de su prestigio y legado, Embassy ha sufrido varias dificultades económicas en los últimos años. En marzo de 2025, la empresa anunció el cierre temporal de sus seis establecimientos en Madrid, incluyendo las tiendas en Aravaca, Chamartín, La Moraleja, Goya, O’Donnell y Santa Engracia. Actualmente.
¿Cuántos negocios de restauración han cerrado en Madrid durante 2025?
Las cifras que vamos a presentar son desalentadoras. En 2023 cerraron 152 restaurantes. El pasado año 2024 cerraron un total de 250, y en lo que llevamos de 2025 ya son 103 los establecimientos que han bajado las persianas. La problemática viene dada, sobre todo, por el desproporcionado precio de los alquileres de los locales comerciales. Expertos en la materia no vaticinan un futuro halagüeño, confirmando que este mal endémico se expandirá por toda la geografía española.
Solo hay que ver como establecimientos míticos como Viridiana, Arce o Casa Lorenzo han echado el cierre para darse cuenta de que las noticias no son alentadoras. Conoce toda la actualidad madrileña entrando a nuestro portal informativo.
