Lidl ha introducido al mercado “Primera Cosecha”, un nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) que incorpora tecnología blockchain para garantizar la trazabilidad completa del producto. Esta iniciativa forma parte del proyecto “Olivar Tradicional”, que la cadena de supermercados impulsa desde hace cuatro años con el objetivo de apoyar a los agricultores y promover la transparencia en el sector oleícola español. El lanzamiento se realiza en colaboración con la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), el Grupo Migasa y la empresa tecnológica Izertis.
Innovación y transparencia en el AOVE de Primera Cosecha
La implementación de la tecnología blockchain en «Primera Cosecha» permite a los consumidores acceder a información detallada sobre el origen y proceso de elaboración del aceite. Cada botella cuenta con un código QR que, al ser escaneado, proporciona datos verificados sobre la procedencia del aceite, el método de cultivo y la ubicación de los olivares. Además, se ofrece una nota de cata y un mapa interactivo que muestra el recorrido del AOVE desde el olivar hasta la almazara. Esta iniciativa refuerza la confianza del consumidor en la autenticidad y calidad del producto.
El proyecto «Olivar Tradicional» tiene como objetivo preservar el cultivo del olivar de pequeña escala en España, asegurando precios justos para los agricultores y fomentando prácticas sostenibles. En colaboración con la UPA y el Grupo Migasa, Lidl apoya a más de 250.000 agricultores, garantizando que su aceite se comercialice en condiciones justas y competitivas. La iniciativa también contribuye a la conservación de los ecosistemas tradicionales de olivar, protegiendo su biodiversidad y evitando el abandono de tierras de cultivo.
«Primera Cosecha» estará disponible en más de 700 supermercados Lidl en España en un formato de botella de 500 ml. Se espera que la primera edición alcance aproximadamente 28.000 unidades, distribuidas en diferentes comunidades autónomas. Este lanzamiento complementa la oferta habitual de aceite de oliva virgen extra que Lidl ofrece de forma permanente en todas sus tiendas, reforzando su compromiso con productos de calidad a precios accesibles.
La presentación oficial de este AOVE se realizará en la feria internacional del aceite de oliva, donde Lidl destacará su apuesta por la innovación y la sostenibilidad en el sector. Con «Primera Cosecha», la cadena de supermercados no solo introduce tecnología avanzada para mejorar la transparencia del mercado, sino que también reafirma su apoyo al medio rural y su compromiso con un modelo de producción más sostenible.
Si quieres estar al día con las notas de prensa más relevantes de las principales empresas que operan en España, no dudes en acceder a nuestra sección de actualidad.
