Nueve establecimientos se suman este 3 de febrero a una Ruta de la Tortilla con recetas especiales y varias opciones sin gluten. El plan se completa el sábado 7 con una jornada familiar en el Paseo de los Chopos y con los actos de las Candelas el domingo 8.
San Fernando de Henares se prepara para una de sus citas más populares: el Día de la Tortilla, que se conmemora cada 3 de febrero. La propuesta combina gastronomía, actividades al aire libre y tradiciones vecinales a lo largo de toda la semana.
¿Cuáles son los nueve locales participantes en la Ruta de la Tortilla?
La iniciativa parte del Ayuntamiento de San Fernando de Henares, a través de la Concejalía de Comercio, con el objetivo de apoyar al sector y poner en valor la cocina local. La ruta invita a recorrer distintos puntos del municipio y a descubrir tortillas preparadas para la ocasión, con propuestas pensadas para todos los públicos. Durante el 3 de febrero, nueve bares y restaurantes incorporarán la tortilla a su carta. Tres de ellos ofrecerán alternativa sin gluten. A continuación los enumeramos:
- Sidrería La Posada. Calle de la Libertad, 7 (opción sin gluten).
- Pastelería Montemayor. Carretera de Mejorada, 8.
- Bar Café Gran Jaguar. Plaza de Ondarreta, s/n.
- Casa Dani. Paseo de Oria, 29 (opción sin gluten).
- Taberna de Irene. Plaza de Ondarreta, s/n.
- Restaurante Duarte. Plaza Fábrica de Paños, 2, local 9 (opción sin gluten).
- Bar Rocket. Avenida de la Constitución, 13.
- Bar El Curro. Calle Comercio, 22.
- Bar Restaurante El Olivo. Plaza Fábrica de Paños, 11.
El sábado habrá fiesta familiar al aire libre con juegos y música
La celebración se amplía el sábado 7 de febrero, cuando el Paseo de los Chopos se convertirá en el epicentro de una jornada pensada para disfrutar en grupo. El programa se desarrollará entre las 12:30 y las 16:30 horas. Habrá juegos “desconectados” para niños, además de actividades tradicionales como rana y petanca organizadas por GeroDeport. También se habilitará un espacio de pintacaras a cargo de la Asociación Mil Globos. La música llegará con la Charanga La Complutense, que pondrá ritmo a la degustación de tortillas entre las 13:00 y las 15:00 horas.
Más allá del recorrido gastronómico, el Día de la Tortilla se convierte en una excusa para salir a la calle, redescubrir la hostelería local y compartir un plan sencillo con vecinos y amigos. Puedes conocer otras noticias gastronómicas accediendo a nuestra sección de actualidad.
